植物提取液濃縮設備助力植物提取物行業步入“快車道”
近年來,植物提取物行業的市場規模快速增長,尤其是在歐美等發達國家和地區。對植物提取物的需求持續增長,推動了該行業的發展。數據顯示,2019年,植物提取物的全球市場價值約為236億美元,預計到2025年將超過593億美元,複合年增長率為16.5%。預計未來,全球植物提取物行業將繼續受到健康飲食理念增強的推動,並保持增長趨勢。(數據來源:食品機械設備網)
目前,從應用領域來看,植物提取物已廣泛應用於食品飲料、方便食品、烘焙食品、肉類和蛋類、調味品、保健食品和運動營養品等領域。其中,運動營養產品已成為植物提取物應用迅速增長的類別之一,其次是酒精飲料、醬汁和調味品、即食食品、零食、肉製品和蛋製品。可以說,隨著市場對保健品需求的不斷增加,植物提取物行業迎來了一個“高光時刻”。
我國植物提取物行業已進入發展的“快車道”。在食品工業領域,提取物包括番茄紅素、甜菜紅、甜菊糖苷、西賴素、菊糖、低聚果糖、花青素、薑黃素、啤酒花提取物等。隨著科學技術的不斷進步,超聲波萃取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離等萃取技術的突破性開發和應用,其中,膜分離技術應用非常廣泛。
膜分離技術以具有特殊選擇性分離功能的聚合物膜元件為核心,分離精度範圍從超濾、納濾、反滲透等,可以分離和切割幾十道爾頓到幾十萬道爾頓之間的不同組分。植物提取液濃縮技術可用於萃取液的高精度過濾和純化,去除植物萃取液中的大分子物質,過濾後的萃取液澄清度高,有效成分含量高,顯著提高樹脂的吸附效率和質量。
我國植物提取物出口前景良好,加上有利的產業扶持政策不斷出台,預計到2022年,我國植物提取物行業的市場規模可能超過341億元。植物提取物市場發展潛力的釋放也將推動植物提取物設備的需求。相關設備製造企業應不斷完善植物提取液濃縮設備,不斷優化升級,集成更多智能元件,提高植物提取液濃縮設備綜合性能,進一步提高萃取效率,縮短萃取時間,降低能耗,確保成品質量,以贏得更大的市場份額。
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